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Hotel- und Gastronomiebranche in Hessen

Die Hotel- und Gastronomiebranche in Hessen ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Laut einer aktuellen Studie des Hessischen Statistischen Landesamts beschäftigten die rund 4.400 Unternehmen der Hotellerie und Gastronomie im Jahr 2018 insgesamt rund 172.000 Mitarbeiter und erzielten einen Umsatz von rund 10,2 Milliarden Euro.

Im Vergleich zu den Vorjahren ist die Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie seit 2012 kontinuierlich gestiegen. In den letzten Jahren ist besonders in der Hotellerie eine starke Expansion der Branche zu verzeichnen. Die Zahl der Unternehmen und Beschäftigten hat seit 2012 um rund 21% bzw. 25% zugenommen.

In der Hotel- und Gastronomiebranche in Hessen spielt der Tourismus eine wichtige Rolle. Im Jahr 2018 wurden rund 9,3 Millionen Übernachtungen in Hessen gezählt und damit 4% mehr als im Vorjahr.

Zu den beliebtesten Zielen zählten die Städte Frankfurt am Main, Wiesbaden, Kassel und Darmstadt.

Die Hotellerie und Gastronomiebranche in Hessen leistet somit einen wesentlichen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung des Bundeslandes und ist ein wichtiger Arbeitgeber.