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Zürich, Zürich, Schweiz
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Die Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz hat sich in den letzten Jahren besonders gut entwickelt. Dies spiegelt auch die aktuellen Zahlen wider.
Laut dem Statistischen Amt des Kantons Zürich betrug die Anzahl der Betriebe im ersten Quartal 2020 insgesamt 3.735, davon waren 2.907 Hotels und 828 Restaurants. Im Vergleich zum Vorjahresquartal ist dies ein starker Anstieg von 5,6 % bei den Hotels und 6,2 % bei den Restaurants.
Auch bei den Bettenzahlen konnte ein deutlicher Anstieg verzeichnet werden: Die Gesamtzahl der Betten stieg im ersten Quartal 2020 um 4,3 % auf rund 95.000 gegenüber dem Vorjahresquartal. Die meisten Betten stellte die Stadt Zürich mit knapp 24.500 Betten zur Verfügung, gefolgt von Genf mit etwa 11.000 Betten und Basel mit knapp 8.400 Betten.
Die Entwicklung der Einnahmen in Hotellerie und Gastronomie ist ebenfalls positiv: Laut dem Statistischen Amt des Kantons Zürich stiegen die Einnahmen im ersten Quartal 2020 um 7,0 % gegenüber 2019 auf 1,8 Milliarden Schweizer Franken (CHF). Davon entfallen 1,6 Milliarden CHF auf die Hotellerie und 0,2 Milliarden CHF auf die Gastronomiebetriebe.
Insgesamt zeigt sich also, dass die Branche der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz stabil ist und sogar noch weiterhin wächst – was sicherlich auch an den vielen Attraktionen liegt, welche es in jeder Region für Gäste zu entdecken gibt!
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